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BASF e Schuster cria papel reciclado para fast-food

Publicação
A BASF e a "Feinpappenwerk Gebr Schuster GmbH & Co. KG" estão trabalhando juntas em uma solução de uma barreira contra a migração de substâncias e gordura no papelão reciclado. O biopolímero ecovio® PS 1606 é aplicado ao papelão reciclado em um processo de revestimento por extrusão. Tal procedimento permite que a proporção de fibras de papel reciclado na embalagem de fast food aumente e ao mesmo tempo faz com que o material se torne industrialmente compostável.

Impermeabilidade às gorduras, retenção de líquidos e resistência à migração de substâncias graças ao ecovio® PS 1606

Isto é possível através da utilização do ecovio® PS 1606, um biopolímero da BASF. A vantagem especial: o ecovio® tem base biológica e é biodegradável de acordo com a norma técnica americana ASTM 6400 e a norma técnica europeia EN 13432. O revestimento de polímero aplicado ao papelão é bem mais fino do que um fio de cabelo humano, mas, no entanto, fornece excelente proteção às embalagens contra a potencial migração de substâncias indesejadas, oferecendo simultaneamente impermeabilidade às gorduras e retenção de líquidos. As embalagens de papelão produzidas dessa forma são mais que 90% biológicas, recicláveis e industrialmente compostáveis.

Os revestimentos de barreiras tradicionais estão perdendo cada vez mais a aceitação entre os clientes, pois eles dificultam a reciclagem ou compostagem de embalagens de fast food usadas. Entretanto, o uso de papelão reciclado para as embalagens de fast food é limitado, pois as substâncias podem migrar da embalagem para os alimentos. Muitas tintas de impressão contêm óleos minerais, plastificantes ou mesmo resíduos de componentes de tinta de impressão UV. Os resíduos de tinta de impressão não são removidos completamente quando se recicla as fibras de papel. Quando estes substratos são utilizados para embalagens de alimentos, os resíduos podem migrar do papelão para o alimento, especialmente quando os alimentos são embalados quentes, ou, se eles são gordurosos ou líquidos. É por isso que as embalagens de fast food têm sido produzidas até agora principalmente a partir de materiais de fibras novas.
Um estudo realizado em 2011 pelo Laboratório Cantonal de Zurique mostrou que quantidades significativas de substâncias indesejáveis podem migrar para os alimentos a partir de embalagens de fast food que possuem potencial de migração. Os revestimentos clássicos de polietileno ou polipropileno não oferecem proteção adequada. O ecovio® PS 1606 oferece excelente proteção como um revestimento para a embalagem de fast food produzida com fibras recicladas. As medições feitas em um laboratório independente mostraram que não há lixiviação de contaminantes da embalagem à base de fibra reciclada para os alimentos quentes, gordurosos ou líquidos.

Papelão reciclado resistente à migração e ambientalmente correto

Das várias qualidades do papelão utilizado pela empresa Schuster-Karton, o revestimento com ecovio® permite que todos os tipos possíveis de embalagens fast food sejam fabricadas em conformidade com as normas de segurança alimentar e ambiental. Com isso, o desejo de muitos consumidores é realizado, pois eles sempre buscaram embalagens de fast food novas, sustentáveis e acima de tudo que preservem os recursos naturais.

Fonte: BASF

 

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